Chaque association ou club de danse organise sa soirée gâteaux. C’est un cours « élargi en soirée dansante ».
Cette manifestation est organisée et reprend toutes les danses apprises en cours. Ces danses sont rapidement ré-expliquées ou re-décomposées afin que chacun puissent les danser.
Ces soirées sont ouvertes à tous les danseurs qui ont suivi des cours et animées par notre musicien :  Laurent MOLINARIE.

En milieu de soirée, une coupure permet de se désaltérer et déguster les gâteaux faits-maison du club de danse qui reçoit. Puis la soirée reprend et se termine vers 2 h 00 du matin.